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快速烘焙培训班

2019-06-20 09:07来源:起点蛋糕培训学校 阅读:TAG标签:

  

快速烘焙培训班

 

  课程内容

  快速烘焙培训班

  1.奶油与面团的创造力,碰撞出千变万化的烘焙西点;

  2.讲述烘焙文化、甄选原材料、掌握器械功能;

  3.烘焙西点的主流大众款、私家定制款,门类全涵盖;

  4.快速烘焙培训班教学由简入繁,由浅入深,层层递进;

  5.带领学员全面体验烘焙的浪漫、精致、美味;

  6.一份努力两份收获,技能与人生双丰收。

  

快速烘焙培训班

 

  行业前景

  西点烘焙师社会需求量在逐年提升,薪资十分可观,如果自己创业开店,在快速烘焙培训班学习之后轻轻松松年入几十万。

  西点——这是一个紧缺人才的职业,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。

  中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于中国太大,且一级城市到四级城市的分化 太多。

  烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求今后也会非常的可观。

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西点培训相关问答

问:学校有特色课程吗?(选修课)

答:我校为了培养具有综合素质的优秀学生,还开设一些经营管理能力的课程,此外,还开设了公共英语等级考试、讲师培训。

问:选择西点师傅这个行业好吗,想听听有这方面经验的人说说

答:点师只要技艺精湛就可以不断提升收入,上班却不同,晋升和升工资要看很多方面,很多上班很多年的人还选择去学一门技术来创业

问:全国前几的西点培训学校都有哪些?

答:起点蛋糕培训专注于0添加的软欧包培训,用进口的原料和食材,有专业的老师,教您烘焙知识,技艺手法,全程独立操作,还可以亲临课堂,0距离感受学习氛围

问:做西点的面粉按照筋度可以分成哪几类?

答:高筋粉蛋白质含量很高,约在12.5%-13.5%,适合做面包。中筋粉蛋白质含量次高,约在9.5%-12%,适合做中式面点。低筋粉蛋白质含量比较低,约为8.5%,适合做饼干、蛋糕等酥脆、松软、不具嚼劲的烘焙制品。

问:学好西点之后工作好找吗?

答:西点发展至今,每年的销售额仍保持着近30%的提升速度,基本上可以预测出西点行业未来的发展态势不可阻挡。

问:面包冷却的标准是什么?

答:面包中心的温度达到32℃,整体水分含量38%——44%。

问:学西点制作,哪个国家的西点培训比较完善?

答:啊?西点来自西方,你难道学个西点还跑到外国去?不过也不是不可能,在网上看到,很多起点西点专业学生都是跑外国去交流西点技术。可以考虑去看看。

问:西点蛋糕的装饰过程是什么?

答:第1步:堆叠和填充你的蛋糕 第2步:创建面包屑(和寒冷) 步骤3:如何霜冻蛋糕 步骤4:管道边界和装饰

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