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韩式裱花蛋糕培训班
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    • 老牌名校12年蛋糕培训经验,30000名优秀学员见证!
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    • 产品介绍

      你想快速学会做蛋糕吗?这里有专业的烘焙裱花老师,手把手教你,克服了学校里,只学基础,不练技术的弊端。也克服了去蛋糕房只干活,学不到技术的弊端。有一对一的老师给你进行指导,手把手教学。让你从实战出发,大胆去做,充分发挥自己的潜力。文定吉祥蛋糕工作室是你迈出的一小步,人生的一大步!

      报名即赠送48个裱花嘴一套。

      培训内容如下:

      一、基础知识

      韩式蛋糕裱花中的工具的使用,各种韩式蛋糕中原材料的配制方法。

      二、韩式花卉

      韩式花卉是韩式蛋糕裱花中最重要的一部分,本课程包含花卉包心玫瑰,异性玫瑰,牡丹花,罂粟花,大丽花,旋转花,五瓣花,菊花,嘉宝花,小野花,百合花,康乃馨,迎春花等二十种花卉的制作。

      三、韩式裱花的花边制作

      花边包含:贝壳花边、S花边、V形花边、吊边、弧形边、小草边、栅栏、绳边、斜推、羊毛卷、各种夹色边等二十几中花边制作。

      四、各种绿植

      各种绿植包含圆形、长方形、六边形、隔色形、花篮、仙人掌、仙人球、仙人棒等绿植花卉的制作。

      五、整体蛋糕

      整体蛋糕包含活跃灵魂、坦诚的心、阳光灿烂、一心一意、情人节、手捧花等二十余种整体韩式蛋糕的制作。

      六、整体蛋糕的制作

      在基础练习学习的过程中,练习达到一定的熟练程度,即可参与制作客户定制的蛋糕。在基础练习学习完成后,独立动手制作客户定制的整体蛋糕。

      七、韩式裱花培训课程免费赠送以下内容;

      1、巧克力配件的制作。

      2、蛋糕胚的制作(海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、慕斯蛋糕、冰激凌蛋糕、芝士蛋糕、无糖蛋糕、夏特洛、千层蛋糕、新戚风蛋糕、纸杯蛋糕等等)

      3、西点(蔓越梅、桃酥、老婆饼、提子饼、白皮酥、各种口味布丁、蛋白霜、糯米糍、曲奇、泡芙、千层酥、蛋挞、芝麻饼、黄金椰球、拿破仑、各种口味班戟、各种口味酱类等等)

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